Descriere
Plăci de fructe rezistente termic cu 50% fructe. Fructele zdrobite care trec prin mașinile de umplere.
Ingrediente: piure de dovleac 50%, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare (guma gelan ), regulatori de aciditate (acid citric, lactat de calciu),conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu).
Mod de utilizare: Cremă gata de utilizare termo-stabilă/rezistentă la îngheț, potrivită pentru umplerea produselor de patiserie înainte sau dupa coacere. Poate fifolosită de asemenea în industria dulciurilor, așa cum este sau în combinație cu frișcă vegetală, pentru umplerea sau decorarea torturilor.
Depozitare: locuri uscate și răcoroase.
Pentru uz professional!
Ambalare : 12 kg/ pachet
Cerere