Descriere
Rezistent la tratamentul termic și la îngheț. Acesta poate fi diluat sau combinat cu cremă, siropuri, margarină și altele. Rezistență lungă a produsului până la 6 luni pentru produsul final.
Ingrediente: apă, sirop de glucoză, zahăr, amidon modificat din porumb, ulei vegetal de palmier, agenţi de îngroșare (E401, E460, E466), aromă, sare, conservant E202, colorant E171, corectori de aciditate (E330, E516), emulsificanti (E471, E450iii), colorant E160a, vanilină.
Mod de utilizare: Cremă de caise gata de utilizare termo-stabilă/rezistentă la îngheț, potrivită pentru umplerea produselor de patiserie înainte sau dupa coacere. Poate fi folosită de asemenea în industria dulciurilor, așa cum este sau în combinație cu frișcă vegetală, pentru umplerea sau decorarea torturilor.
Ambalare: 12 kg/ găleată
Cerere