Descriere
Rezistent la tratamentul termic și la îngheț. Acesta poate fi diluat sau combinat cu cremă, siropuri, margarină și altele. Rezistență lungă a produsului până la 6 luni pentru produsul final.
Ingrediente: apă, sirop de glucoză, zahăr, amidon modificat din porumb, pudră de cacao, pudră de Ciocolată 1%, cacao cu conținut redus de grăsime, ulei de nucă de cocos, agenţi de îngroșare (E401, E460, E466), ciocolată 0.1%, sare, conservant (E202), colorant (E171), aromă, corectori de acidifiant (E330, E516), emulsifianti (E471, E450iii).
Mod de utilizare: se utilizează pentru umplerea produselor de patiserie înainte sau după coacere. Este de asemenea utilizată în cofetării, așa cum este sau în combinație cu cremele vegetale Lobbi.
Ambalare: 12 kg/ găleată
Cerere